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鲍家烧鸡

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采用古老的作坊工艺,以精心选用的肉食鸡为原料,用家传的配方煮熟,使用天然木火熏制。整只鸡的每块肉上都有着木火的香味,避免了烤箱烤制的鸡肉的外香内不香的缺点。鸡肉无水分,阴凉干燥处放置3天不变味(冰箱可更久)。实为居家旅行、走亲访友的绝佳美食。
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