主题: 年味是童年抹不去的记忆

  • 海阔天高
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  • 阅读:7461
  • 回复:9
  • 发表于:2018/12/25 16:45:41
  • 来自:辽宁
  1. 楼主
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小时候的年味,是一个接一个的盼望,一个接一个的等待。那时候农村经济还很不发达,能吃上一顿饺子、一顿猪肉都是奢望。只有在过年的时候,才能满足一下我们小小愿望——穿新衣服,吃饺子吃猪肉。

那时候的农村,没有市场可以买猪肉,妈妈在家用泔水、野菜养一头猪,是留着过年时吃猪肉用的。每年腊月,家家都要杀猪杀鸡,准备年货。

每个村子都有几个会杀猪的人,谁家要杀猪了,都要和他联系好,再请上三五个好友,帮忙杀猪,中午吃杀猪菜。杀猪当天用血脖子肉炖酸菜,在用肥肉上个大碗,就是一顿绝美的午餐。肠肚等下货都是给杀猪人的工钱。猪油要存起来的,这是第二年做菜用油的全部。因为没有粮食喂猪,家养的猪一般都长不大,谁家的年猪一百几十斤,几指膘厚,是那时候衡量人们是否能“过日子”的标准。

因家里兄弟多,过年能给我们买一件新衣服已经是奢望了。每到腊月,我们都在私下里议论爸爸妈妈给谁买了上衣,给谁买了新鞋。买新衣服是根据旧衣服的破损程度来定的,只有那件衣服实在不能穿了,才能换新的。因为那时候农村人没有钱,在大队干活只能挣一年的口粮,谁家搞副业挣钱都被定“搞资本主义”,所以,家里仅有的一点钱都是攒下的鸡蛋、上山挖药材、捡蘑菇、或编炕席等一点一点挣的。如果是那个孩子或大人生病了,过年就没有新衣服穿了。

过年的时候,大哥有了一定的自主权,爸爸给他几元钱,让他买鞭炮。大哥要算出从小年(腊月二十三)到正月二十五年的节日中,每个节日早晨、中午、晚上用多少双响,用几卦鞭。余下的可以分给我们兄弟,我们把分到的鞭炮分别藏到墙角处,作为自己的私人物品,在想玩的时候可以拿出来放。

腊月二十三过小年,就有盼头了,小年晚上要吃饺子的,因为祭灶要用饺子,用过后就给我们解馋了。年三十的早晨都吃年糕的,中午会有很多肉菜,这是我们最盼望的,粉条子炖猪肉是那时候最向往的。年三十的晚上和正月初一的早晨都可以吃白面饺子,正月初五(破五)早晨和正月十五(元宵节)、正月二十五(天仓)就要吃荞面饺子了。当时的白面是公社分的,每个人二、三两,荞麦是自家种的,虽然也不多,还是比白面要富足一些。

出了正月,妈妈会选择适当的时间煮猪头、猪蹄子,以便给我们这些馋嘴的孩子一点希望,吃完猪头肉、猪蹄子的时候,我们一年的好时光也就结束了。

那个时候,虽然家里很穷,但我们都很高兴,过年的情景给我们留下了很深的印象。爸爸妈妈为了我们这些儿女,想尽一切办法让我们高兴,让我们满足。在我童年的年味中,最让我留恋的是爸爸妈妈的爱,每当想起这些,我都会眼里含着泪花。心里想起我哪疼我、爱我、却没有过上好生活的父母。

有爸爸妈妈在,年味才是最美的。
  
  • 杨柳
  • 发表于:2018/12/27 13:36:41
  • 来自:辽宁
  1. 沙发
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童年最快乐,乡村年味儿浓。岁月如流水,往事忆真情。
海阔天高
海阔天高: 谢谢老师关注。
2019-01-02 15:48:54 回复
海阔天高
海阔天高: 这张年画,这个放鞭炮的情景,和童年的场景很接近。
2019-01-02 15:54:19 回复
  
  • 苹果
  • 发表于:2018/12/31 5:22:59
  • 来自:本机地址
  1. 3楼
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现在天天像过年,所以年味淡了很多。
海阔天高
海阔天高: 是啊,平时条件好了,过年时的需求欲不是那么强了,反而觉得没有意思。
2019-01-02 15:51:13 回复
  
  • 云中飞龙
  • 发表于:2019/1/1 8:56:12
  • 来自:辽宁
  1. 4楼
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回想起过去,真有过年的味道!
海阔天高
海阔天高: 越是难以得到的,记忆越是深刻。回忆童年,虽有一些心酸,感觉还是幸福的多。谢谢关注
2019-01-02 15:52:52 回复
  
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