主题: 蒸煮米饭

  • <<阿群>>
楼主回复
  • 阅读:837
  • 回复:2
  • 发表于:2012/2/20 14:29:16
  • 来自:辽宁
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1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;

2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;

3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;

4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。


  
  • 月光
  • 发表于:2012/2/21 10:47:32
  • 来自:辽宁
  1. 沙发
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