散文
壶 恋 茶 香
朱占新
由于茶是我的至爱，自然而然，壶肯定不会逊色。和大多数嗜茶的人一样，我所摩挲的茶壶也是紫砂的，此壶是我的高中同学在喀左紫砂工作时给我的纪念品，之后考上鲁美学院，是艺术家的作品。它是我俩有好的见证。壶身呈古朴的根雕造型，壶口上卧着小巧玲珑的盖子，尤其是镌刻在壶腰的5个镏金隶书“可以清心也”，更使这把紫砂壶集实用性与艺术性于一体。因此不要说正襟危坐地品茶茗茶，单是捧在手中凝视或把玩，也别有风味和情趣。
我常常会在静谧的夜晚，微闭房门，隔开尘音，然后沏上一壶醇香的绿茶，把自己沉入芬芳馥郁的文字里。坐得久了，就随手捧起桌上温热的茶壶，轻啜几口，那暖香瞬间会从舌尖直抵心底，让思绪和灵魂都变得柔软而温情。
回顾30多年来，我对于紫砂茶道的心得颇有感受，于是自己也试着重复着这一独特的养生之道。其实养壶的过程简单，就是要心平气和，顺其自然，不要刻意去养，急于求成，每个细节都要细心体会，每个环节都是一种享受。夜深人静时，手执一把爱壶，品一杯香茗，听听音乐，看看书，在尘世的喧嚣中享受着一份独特的宁静，那又是何等的惬意呢！
我把紫砂壶带回来的同时，也带回了一大堆关于养壶的书籍，并由此知晓：选择一把泥料好的壶后要先开壶，新壶的土味和火气都比较重，应把新壶冲洗干净，再将其置放在干净的锅里，让清水漫过壶顶，然后用火烧开，等水滚过一刻钟后关掉；如果要用新壶来泡茶，可趁壶身滚热时用开水浇淋壶身。泡完茶后，用开水将壶烫洗干净，或用清水冲洗几遍，再将壶身倒扣，让其自然阴干即可。日子一长，那壶就会养出晶莹剔透、润而不腻、珠圆玉润的效果。
常年茶水的浸润，已经令我的这把紫砂壶遍身茶味；有时即使不加茶叶，仅用那沸腾的水，照样能冲出满口的茶香来。这种情况一度使我感到非常的疑惑，曾经多次打开壶盖向里仔细窥探，也曾遍翻书籍从中寻找答案，可紫砂壶里并没有奇特的地方，资料上的记载多数语焉不详，最后还是同样嗜茶的85岁老父告诉我：“壶看似没有生命，其实经过人的泡养和精心呵护，它以温润有神来回报主人，这未尝不是人与壶的一种情感互动，其乐无穷。所以紫砂壶和人身上戴久的玉器一样，也是有灵性的东西，我这把紫砂壶恐怕已经是壶茶合一了吧！”老父同时对我还这样郑重嘱咐：“茶靠泡，壶靠养，平时养的虽然是壶，其实是在养自己，也就是养心养性。”
由品茶茗茶衍生为养心养性，这多少有点参禅的韵味。事实上，我并不信佛，可是参禅的情景似乎无数次经历过，尤其是在夜深人静之时，手执一把爱壶，浅抿一杯香茗，听听音乐，看看书籍，写写文章，在尘世的喧嚣中享受一份宁静，在生活的烦恼中构筑一方净土，那是何等的惬意，何等的欣然，何等的快慰！由此，我终于明白，正是因为紫砂壶给我源源不绝的春泉，这才让我的思绪犹如云卷云舒的春风，纵横驰骋于想象的天外天；正是因为紫砂壶给我清新饱满的浇灌，这才让我的文字犹如雨后葳蕤的花草，把绿色和芬芳铺向山外山。同时，我还顿悟出：壶品亦人品，人若学紫砂壶之大度，必能遇事豁达，心胸宽广；壶德亦人德，人若学紫砂壶之广阔，必能智达高远，光明磊落。
壶恋茶香不沾酒，轩陈紫砂可陶情；我爱我的紫砂壶。
作者 朱占新
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