主题: [转贴]帮工

                           帮 工

作者：凌河人家 

  
       在老家，辽西淳朴的小山村，互相照应，互相关爱，礼尚往来，是乡民们最淳朴的交往。一把早熟的青菜，一锅差样的饭食，互相分享，最平常不过的。帮工，随礼，是礼尚往来的最平常的形式。 
       小村里，最大的工程莫过于东家西邻盖房搭屋。放罗盘的先生，是必须交钱的，他们是艺人，走东家串西家，大都是请来的，没有帮工的。木匠瓦匠，都是本村或邻村的，都低头不见抬头见的，七杆子八杆子沾亲带故的。一干就是好几天，拖家带口的都不容易，帮工是帮不过来的 ，只有在结算工钱的时候，少算一两个工时，互相推搡还是少算的。东家记在心里，没有别的报答的，来人去客的（我们这里说且），叫来吃顿差样饭喝点儿酒，或是过年的时候打发孩子送过去两瓶高粱白酒。力工不缺，小村里劳力多的是，谁家盖房搭屋能去一帮，只管饭不付工钱，只是谁家有活，言语一声，互相帮忙，人情互补。一家有了工程，帮工的多少，也是人缘混的，少了还被人讲究呢。
       小村里，当回事儿的工程还有就是打井了。白天生产队有活儿，耽误不得；就夜间干，一般都是本家的，烫两壶酒，简简单单的俩菜，烙点儿荞面饼 ，三两个壮劳力，两三个小时就齐活了。剩下的交给电焊工，焊井头，套井管，顿井，再拔出来，除泥，再下去，饮水浇水，上水了，一眼压水井就给东家和邻居带来了哗哗的欢声笑语。每到傍晚收工的时候，压水井边就多了大人孩子的热情和欢乐，以及水桶的吱吱扭扭的歌声。
      小村里，有一种帮工叫搭伙。在我们老家，还有一种搭伙，就是一对二婚男女 重组家庭。如果男的是单身上门招赘，还有一种形象的说法，叫拉帮套的。这里所说的搭伙，指生产队刚刚解体，春秋大忙的时候，有的人家有牲口犁杖或是车马，缺少人手；有的人家人手多的是，没有牲口车马，于是互相搭配，优势互补，利益双赢。劳动效率高了，交往更密了，感情更深了。说话之间，儿娶女嫁就有了着落，亲戚就更密更稠了。
      小村里，还有一种帮工叫捞忙。生老病死，儿娶女嫁，是少不了的。这在小村里算大事，对东家来讲叫办事。也有的把儿娶女嫁叫办事，把孩生娘满月 ，周年五期，叫伺候事。这种帮工也不一样，值客的，账房的，厨房的，要早打招呼；小村里，这样的人少，有时办事要互相商量，错开日眼。这样的帮工，是大捞忙的，办事的前一天，邀请来吃饭；办事的当天二发席下来，要上点心；办完事后要回请，也叫抽席。其他人，烧水，煮饭，洗碗，烫酒——————各有其责。
       而今啊，这些都已荡然无存了。盖房子打井，有专门的一伙人，只要讲定了施工费就可以了，什么货都可以送到家门口。甚至薅地，掰苞米，只要言语一声，就有小村的经纪人给你找来一帮。伺候酒席，有饭店代办，只要约定饭桌数目就可以了。省却了小村的过程礼仪。然而，总还是小村的热炕头小炕桌 庄稼嗑，叫人舒坦。