主题: [原创] 小年情结

  • 龙翔环宇
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  • 发表于:2018/2/8 20:14:06
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                                   小年情怀

    小年是我国汉族的传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节等。小年在北方大多是农历腊月的二十三,南方的一些地区是腊月二十四祭灶过小年。四川、贵州省的部分地区腊月三十为小年,正月十五为大年。小年被视为过年的开端,是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。

    过小年主要活动有两项:祭灶和扫尘。除此之外,还有吃灶糖的习俗。有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼、喝豆腐汤等。

    祭灶,在我国是一项民间影响大、流传广的习俗。同时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝赐封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。有的灶王爷像上还印有这一年的日历,上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,以保佑全家老小的平安。

    传说灶王爷是玉皇大帝派驻到各家各户的监督员(即灶神、灶君、灶王),灶王爷自上一年的除夕以来就一直留守在家中,以保护和监察每家每户,到了腊月二十三这一天,灶王爷便要升天,去向天宫的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对这一家人来说,灶王爷的汇报实在具有十分重大的利害关系。送灶,多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴。有的地方,还将糖涂在灶王爷嘴的四周,并边涂边说:“好话多说,不好话别说。”这是用糖堵住灶王爷的嘴,让他别说坏话。在唐代《辇下岁时记》中还有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒的记载。”人们用糖涂完灶王爷的嘴后,便将神像揭下,和纸与烟一起升天了。有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝,再将供了一年的灶君像请出神龛,连同纸马和草料,点火焚烧。院内被火映照得十分明亮,此时一家人围着火叩头,边烧边祷告:“今年又到二十三,敬送灶王上西天。有壮马,有草料,一路顺风到平安。供的糖瓜香又甜,请对玉皇进好言。”

    送灶君时,有些地方尚有乞丐数名,乔装打扮,挨家逐户唱送灶君歌,跳送灶君舞,名曰“送灶神”,以此来乞讨钱财食物。

    送灶习俗在全国各地极为普遍,鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗:“只鸡胶牙糖,典衣供瓣香。家中无长物,岂独少黄羊。”他在《送灶日漫笔》一文中说:“灶君升天的那日,街上还卖着一种糖,有柑子那么大小,在我们那里也有这东西,然而扁的,像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓的‘胶牙饧’了。本意是在请灶君吃了,粘住他的牙,使他不能调嘴学舌,对玉帝说坏话。”鲁迅诗中提到“黄羊”的典故,出于《后汉书?阴识传》:“宣帝时,阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊,而灶神形见,子方再拜受庆;家有黄羊,因以祀之。自是巳后,暴至巨富。至识三世,而遂繁昌,故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。”阴子方看见灶神,杀黄羊祭祀,后来交了好运,从此,杀黄羊祭灶的风俗广为流传。

    唐宋时祭灶的供品是相当丰富的。宋代诗人范成大的《祭灶词》对当时民间祭灶作了极其生动的描写:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门,勺长勺短勿复云,乞取利市归来分。”

    腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。因为在一周后年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为“接神”,对灶王爷来说叫做“接灶”。接灶一般在除夕,仪式较简单,换上新灶灯,在灶龛前燃香礼拜就大事完毕了。

    俗语有“男不拜月,女不祭灶”的说法。有些地方,女人是不祭灶的,有男女避嫌之说。对于灶王爷的来历,说起来源远流长。在我国的民间诸神中,灶神的资格算是很老的。早在夏代,他已经是民间所尊奉的一位大神了。据古籍《礼记?礼器》孔颖达疏:“颛顼氏有子曰黎,为祝融,祀为灶神。”《庄子?达生》记载:“灶有髻。”司马彪注释说:“髻,灶神,着赤衣,状如美女。”《抱朴子?微旨》中又记载:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪状。”这些记载,大概是祭灶神的来源吧。还有,或说灶神是钻木取火的“燧人氏”;或说是神农氏的“火官”;或说是“黄帝作灶”的“苏吉利”;或说灶神姓张,名单,字子郭,众说不一。民间曾流传着一个颇为有趣的故事。

    据说,古代有一户姓张的人家,兄弟俩,哥是泥水匠,弟是画师。哥哥拿手活是盘锅台,东街请,西街邀,都夸他垒灶手艺高。年长日久出了名,方圆千里都尊称他为“张灶王”。说来也怪,不管到谁家垒灶,如遇别人家有纠纷,他都要管闲事,排解纠纷。左邻右舍有事也都来找他,大家对其非常敬重。张灶王整整活了七十岁,寿终正寝时正好是腊月二十三日深夜。张灶王一去世,张家可就乱了套。原来张灶王是一家之主,家里事都听他吩咐,现在大哥离开人世,弟弟只会诗书绘画,虽已花甲,但从未管过家务。几房儿媳妇都吵着要分家,画师被搅得无可奈何,整日愁眉苦脸。有天,他终于想出个好点子。就在腊月二十三日张灶王亡故一周年的祭日,深夜,画师忽然呼叫着把全家人喊醒,说是大哥显灵了。他将全家老小引到厨房,只见黑漆漆的灶壁上,飘动着的烛光若隐若现显出张灶王和他已故的妻子的容貌,家人都惊呆了。画师说:“我刚才梦见大哥和大嫂已成仙得道,玉帝封他为‘九天东厨司命灶王府君’。你们平素好吃懒做,妯娌不和,不敬不孝,闹得举家不安。大哥知道你们在闹分家,很气恼,准备上天禀告玉帝,年三十晚间下凡来惩罚你们。”儿女侄媳们听了这番话,惊恐不已,立即跪地连连磕头,忙取来张灶王平日爱吃的甜食糕果供在灶上,恳求灶王爷饶恕。从此后,经常吵闹的侄儿侄媳等一家人再也不争吵了,全家平安相处,和睦礼让。这事让街坊邻友知道后,一传十,十传百,都赶来张家打探虚实。其实,腊月二十三日灶壁上的灶王,是画师预先绘制的。他是假借大哥显灵来镇吓教育子侄媳等,不料此法果真灵验。所以当乡邻来找画师探听情况时,他只得假戏真做,把画好的灶王像分别送给邻友。如此一来,沿乡流传,家家户户的灶房都贴上了灶王像。岁月流逝就形成了腊月二十三给灶王爷上供、祈求合家平安的习俗。祭灶风俗流传后,自周朝始,皇宫也将此风俗列入祭典,成为约定俗成的规矩。

    祭灶的饮食,民间多讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风的面”。而山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。有些地区祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。供品除糖瓜、糕点之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,还有的供奉面条。

    祭灶的歌谣在全国很多地区流传甚广。其一是“ 二十三,打发灶爷上了天;二十四,扫房子;二十五,蒸团子;二十六,割下肉;二十七,擦锡器;二十八,沤邋遢;二十九,洗脚手;年三十,门神、对联一齐贴”。其二是一首童谣:“祭完灶,小孩拍手哈哈笑。再过六七天,大年就来到。辟邪盒,耍核桃,滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响,焰火升得比天高。”反映了孩童盼望过年的欢跃心理。腊月二十三以后,大人、小孩都要理发、洗浴。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。

    小年过后,家家户户都要写春联、剪窗花。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴。神灵前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言。常见的有天地神联:“天恩深似海,地德重如山”;土地神联:“土中生白玉,地内出黄金”;财神联:“天上财源主,人间福禄神”;井神联:“井能通四海,家可达三江”。粮仓、畜圈等处的对联,如“五谷丰登”、“六畜兴旺”、“肥猪满圈”、“鸡鸭成群”、“米面如山厚,油盐似海深”;还有室内都贴“抬头见喜”,门口贴 “出门见喜”,院内贴“满院生金”,树上贴“根深叶茂”,石磨上贴“白虎大吉”,压水井上贴“井泉水旺”等。而大门、屋门上的对联,更为讲究,抒情写景,内容丰富,妙语联珠。门上、窗上、室内还悬挂、张贴自己用刀刻的五彩挂千。剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等典故,如喜鹊登梅,飞燕穿柳,孔雀开屏,三羊开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)临门,八仙贺寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等。

    扫尘。在很多地区,通常把腊月二十四日定为"扫房日"。这一天,家家户户要彻底清扫室内卫生,目的是除旧迎新,拔除不祥。做到窗明几净,焕然一新,显示喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。

    在喀左县城小年这一天,节日气氛十分浓烈。漫步街头,人流熙攘。自治县已走过了近六十年的辉煌历程,人们的收入水平有了很大的提高,从行人大包小袋采购年货中,看出了民众丰衣足食的变化;从人们脸上的笑容,看出了富足与喜庆的气氛,可以说是笑在脸上,喜在心里。在这狗年春节来临之际,我衷心祝福全县各族民众春节快乐,和谐富庶,幸福安康,吉祥如意! 
  
  • 大葱蘸酱
  • 发表于:2018/2/9 18:22:05
  • 来自:湖南
  1. 沙发
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长知识
  
  • 杨柳
  • 发表于:2018/2/10 12:17:56
  • 来自:辽宁
  1. 4楼
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    果然是名家之作,龙翔寰宇先生关于小年的习俗、来历、各地风情,以及现代的人们生活情况,写得详尽、具体、细腻,真是让人增长知识、开拓视野呀。实在是佩服!
  
  • 北国利州
  • 发表于:2018/2/10 13:11:33
  • 来自:辽宁
  1. 5楼
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        小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪;小孩小孩你别馋,过完小年过大年。
  
  • 苹果
  • 发表于:2018/2/10 18:15:59
  • 来自:辽宁
  1. 6楼
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欣赏佳作,长知识!
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