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1、具备良好的个人形象,气质佳,仪容仪表、言谈举止自然大方,身高1.63米以上;
2、具备专业的技能,熟知每种菜品的成分,主料及配料的多少、什么样的菜品用什么样的器皿盛放以及特色菜的介绍和功效;
3、具备熟练掌握,灵活运用的能力,盯包间要会察言观色,具备出色的点菜和推菜能力,懂得与顾客沟通,了解客户的餐饮喜好并备档;
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